Dia do Café: você já ouviu falar em harmonização dessa bebida?

Dia 24 de maio é o Dia Nacional do Café. O Brasil tem uma longa história com a bebida, pois foi o principal produto de exportação da economia brasileira durante o século XIX e o início do século XX. Acabou tornando-se uma das paixões nacionais, presente no dia a dia dos brasileiros. Porém, mais do que uma bebida a ser consumida pelas manhãs e após os almoços, o café tem potencial de harmonização com diferentes tipos de alimentos, assim como vinhos e cervejas.

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Hygge: conheça o conceito e segredo dinamarquês para a felicidade

É até possível que você desconheça o termo “hygge”, mas você provavelmente já se deparou com algum dos aspectos ou influências dessa filosofia. O hygge (lê-se “hooga”) não é um estilo de decoração, mas uma atitude — uma filosofia de vida e forma de levar o dia a dia.

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